培训计划方案范文
2020-11-21
来源：骅佗教育
一、培训目的
这个部分主要强调为何培训，一般都是要增进服务意识，提高员工素质及技能
二、培训对象：
培训人员有新进入酒店的人员和在职的员工
三、培训内容：
知识..
培训要求
1：培训期间要求工装整齐，人员整齐。
2：培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。
3：培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。
4：培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。
培训时间60分钟
15分钟：全员形体培训：要求跨立要领{其中考核个别房间价位}
15分钟：贯彻服务员领位礼貌用语。
30分钟：培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体}
领位礼貌用语：
1、晚上好，欢迎光临黄金北岸。
2、贵宾几位，有预定的房间吗?
3、贵宾您好，订房人贵姓或手机尾号是多少?
4、贵宾您好，为您安排中包可以吗?
5、房间价位348元，这后不开发票278元，您看可以吗?
6、贵宾您好，您的房间这边请，请跟我来。
7、楼层接待贵宾几位!
8、收到谢谢，晚上好，欢迎光临黄金北岸。
9、贵宾您好，您的房间这边请。
10、您的房间到了，祝您玩的愉快。
VT对客语言：
A,晚上好，欢迎光临黄金北岸。贵宾几位有预定的房间吗?
B1.五位给我安排个房间.
B2.有房间211在哪?
A2.贵宾您好，请问订房人贵姓或是手机尾号是多少?
{顾客说明信息后，服务员与主接核实确定房态}
A、贵宾您好，您的房间这边请，请跟我来.
A 、X楼层接待贵宾几位?
C、收到谢谢，晚上好，欢迎光临黄金北岸。贵宾您好，您的房间里面请，您的房间到了，祝您玩的愉快!
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