炸鱿鱼不宜过夜食用，因为炸过的鱿鱼容易变硬和失去口感。最好在炸制后尽快食用，以保持其最佳的风味和口感。如果有剩余的炸鱿鱼，可以放入冰箱冷藏，但不宜超过24小时。在重新食用时，可以通过烤箱或微波炉加热，但仍然可能会有部分质量损失。所以建议尽量在炸鱿鱼新鲜的时候即时享用。
