枸杞是多年生灌木植物，每年的采摘时间会因地域和气候条件而有所不同。一般来说，枸杞的采摘时间一般在夏季，具体在6月到8月之间。在北方地区，采摘时间可能会稍晚一些，而在南方地区可能会稍早一些。也可以根据枸杞果实的颜色、大小和成熟度来确定是否可以采摘。建议根据当地气候和实际情况来确定具体的采摘时间。
