酱生姜可以和粥一起吃。许多人会在粥中加入一些酱生姜来增加口味和调味。酱生姜具有辣味和香味，可以为粥增添一些特殊的风味。但是，如果你不太喜欢辣的味道，或者胃不太适应辛辣食物，那么你可以选择不添加酱生姜。最重要的是根据自己的喜好和身体状况来决定是否食用。
