1、一半的糯米一半的香米比例,提前一个小时洗干净沥干。
2、油热,下五花肉煸熟,放一边,待用。
3、下包菜、胡萝卜,虾仁干、翻炒到六分熟,倒入米一起炒,最后再倒入五花肉拌匀。
4、放入电饭锅,水的比较大概是一比一。加入盐和鸡精即可。