1、牛奶过了保质期不可以再饮用，牛奶富含丰富的蛋白质，过期的牛奶里的蛋白质已经发生变质，继续饮用会给身体带来危害，引起身体不适。
2、鲜牛奶的保质期一般在2天左右，超高温消毒的牛奶保质期在6至9个月左右，巴氏消毒的牛奶保质期在7至15天左右。
