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腊肠炒菜瓜的做法

2023-07-04 来源:华拓网
食材

主要食材:菜瓜400克。

其他食材:香肠100克、蒜2颗、食盐适量、鸡粉适量、生抽适量、调和油适量。

做法步骤

1.腊肠切片,蒜切丝。

2.菜瓜对半横切再对半纵切,去籽切片。

3.热锅冷油爆香蒜末。

4.放入腊肠片炒变色。

5.放入菜瓜片炒熟。

6.加生抽,盐和鸡粉调味即可。

功效

除烦、涤胃、益气。

成果图