原发性胆汁性肝硬化能吃樱桃吗
2023-07-10
来源：华拓网
原发性胆汁性肝硬化患者可以适量吃樱桃。樱桃含有蛋白质、糖分、磷、胡萝卜素、维生素C等物质，其中含铁量较高，常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质、健脑益智。原发性胆汁性肝硬化患者适量食用樱桃，有助于营养的补充以及提高抗病能力。
食用方法
樱桃清洗表皮后可直接食用，或制成樱桃酱、樱桃汁、樱桃酒。直接食用时，建议在两餐之间。有口腔溃疡、支气管炎、糖尿病患者应慎食樱桃。
饮食建议
原发性胆汁性肝硬化多见于中年妇女，常与一些免疫性疾病并存，如类风湿性关节类、干燥综合征、硬皮病等。该病起病隐袭，经过缓慢，早期症状轻微，约10%的患者可无任何症状。临床多通过药物或肝移植进行治疗。日常生活中注意生活方式和饮食调理也对该病有一定的帮助。
1、绝对禁酒，同时少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末；
2、避免食用油腻、油炸、黏硬的食物；
3、避免食用损害肝脏的食物，如含防腐剂的食物、霉变的食物等；
4、以低盐、低脂肪、少糖、高蛋白食物为主，每日脂肪＜40-50g为宜；
5、多摄入富含维生素C、锌、镁的食物，如橙子、绿叶蔬菜、乳制品、豌豆等。