如何保存茧蛹
2022-04-03
来源：华拓网
1、蚕蛹放冰箱的保存方法，首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时，可以起到杀菌和杀灭寄生虫的作用。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫。然后用塑料袋密封好，放到冰箱冷冻室里面冷冻。如果要保存的量不多的话，可以直接放入盛水的容器里面冷冻，就是冰封，这样可以长期保存。在吃的时侯一定要把蚕蛹充分解冻，炸的时侯一定要炸透，特别是肚子那部分，可以用铲子按住肚子，把肚子炸透，这样就可以放心食用了。
2、蚕蛹如果放在冰箱冰冻保存可以保存半年左右的时间。要是说保持蚕蛹活着，那么放入冷冻室不会超过2小时就会冻死。或者把它煮熟了，放盐腌起来也可以保存的。秋冬1-2星期，春夏1星期。在此之前食用味道更佳。