干锅鱿鱼需要什么材料

发布网友发布时间：2022-04-21 20:32

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热心网友时间：2023-05-24 19:05

主料

鱿鱼

800g

土豆

1个

木耳

20g

辅料

油适量

盐适量

花椒适量

味精适量

白芝麻适量

干辣椒适量

小米辣椒30个

二荆条15根

葱适量

姜适量

蒜适量

干锅鱿鱼的做法

1

买的泡发的鱿鱼

2

材料准备好

3

把鱿鱼表面上的一层膜撕掉

4

用到切花，先从左边划刀，在从右边划刀

5

切好花的鱿鱼，鱿鱼须切成段就可以了

6

在用锅烧开水，把鱿鱼过下水

7

在把水沥干

8

适量油，油热后先把花椒和豆瓣还有一点火锅料下锅炒香

9

在把辣椒全部下锅炒至

10

再把鱿鱼倒下锅翻炒

11

鱿鱼本来用开水过水过了，所以不用炒太久，再把土豆片和木耳下锅炒至均匀

12

放少量的盐和味精翻炒均匀

13

起锅，最后撒上白芝麻就好了

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