三明治里的鸡蛋怎么做的

发布网友 发布时间：2022-02-27 13:10

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热心网友 时间：2022-02-27 15:30

三明治怎么做好吃 2招教你做出高大上的鸡蛋火腿三明治
在西方所有食谱中，任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。在美国，小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐；夹花生酱和果冻三明治，是小学生的主要食品；夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”，夹腌牛肉、奶 酪、泡菜，并用俄式浇盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”，价格较贵，主要在高档饭店和舞厅出售。在英国，用鱼酱、黄瓜 、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治，是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治已无上面一层，而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。

法式夫人三明治

这种典型的法式美食总是会出现在在法国小咖啡馆的菜单上。

准备：

1汤匙黄油 1杯切达干酪 2片厚片白面包 2片火腿 1个鸡蛋

步骤1

平底锅中用中火融化黄油，融化后将奶酪放入继续搅拌融化。

步骤2

将每片面包浸入融化的奶酪中，是两面都沾满液体。

步骤3

把面包翻入平底锅内中火煎，上面放2片火腿。将第二块面包放在火腿上面。每边煎至金*，然后从煎锅中取出备用。

步骤4

根据自己的喜好在热煎锅中煎鸡蛋，将煎鸡蛋放在三明治上面即可食用。

火腿奶酪三明治

一个或煮或煎得半熟糖心鸡蛋该是这款鸡蛋三明治的灵魂了吧……

准备：

蛋面糊：2个大蛋 1/2杯浓奶油 1/2茶匙盐 1捏辣椒 1捏新鲜磨碎的肉豆蔻

1茶匙新鲜磨碎的柠檬皮

4片白面包 8片薄片奶酪 120克切成薄片的蜂蜜烤火腿 2汤匙黄油 1/2茶匙香槟醋

2个蛋 1捏辣椒

步骤1

将鸡蛋，浓奶油或牛奶，盐，辣椒，肉豆蔻和柠檬皮倒入一个碗里，搅拌成比较稀的面糊。

步骤2

吐司面包考到到略微变成褐色。

步骤3

把奶酪，火腿分别摆放到面包片上制成两个三明治。

步骤4

将放好奶酪和火腿的面包放入事先准备好的面糊中两面蘸匀。

步骤5

放入平底锅内中火两面煎至金黄酥脆取出。

步骤6

将水倒入锅中烧至40度左右打入1个鸡蛋继续中火煮3分钟。

步骤7

将煮好的鸡蛋放置三明治上，撒上少许辣椒。美味成。

热心网友 时间：2022-02-27 17:38

就是用平底锅煎出来的那种鸡蛋