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铁棍山药切片晒干营养会流失吗
发布网友
发布时间:2022-04-21 22:07
我来回答
共
4
个回答
热心网友
时间:2023-07-20 03:34
晒干的话,只会蒸干里面的水分,营养成分不会流失。
品名:清炒淮山(山药)
材料:淮山 一斤 盐 鸡精
做法:
1、淮山去皮洗净,切成0.5厘米厚的圆片,泡入凉水,防止变色
2、烧半锅沸水,倒入泡过凉水的淮山片,待水再次烧开后煮一、二分钟捞出淮山片,泡入另一盆凉水中,三五分钟后捞出。
3、锅内下少量的清油大火烧热后倒入淮山片翻炒,加入半碗水,盐和鸡精调味翻拌,盖上锅盖转中火焖上一、二分钟,水快干时盛出装盘即可
热心网友
时间:2023-07-20 03:34
不会,晒干只是将水分蒸发,营养是不会蒸发的~
热心网友
时间:2023-07-20 03:35
不会的,贝谷食品专营店。正宗铁棍山药。QQ31 +68++699
热心网友
时间:2023-07-20 03:35
不会的 晒干了容易保存 特色秀山药团购
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