鸡蛋和大葱能一起吃么

发布网友 发布时间：2022-04-21 22:06

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懂视网 时间：2022-08-25 14:43

葱和蛋可以一起吃，还可以一起炒着吃。

1、食材：葱、来鸡蛋、油、盐、酱。

2、大葱切好备用。

3、鸡蛋先单独煎好，煎之前在蛋液里放少许的盐。

4、锅中放少许的油。

5、放两勺酱，或少许的盐也可以。

6、放进葱段，爆炒。

7、煎好的鸡蛋放进去，尝一下，如果淡的话，就放少许的盐，完成。

热心网友 时间：2023-04-29 05:04

鸡蛋和大葱能一起吃。

用料：鸡蛋3个；葱适量；盐适量

大葱炒鸡蛋的做法  

1、葱切大片

2、鸡蛋加盐打散

3、锅子烧热，热锅入凉油，晃动锅子让油滑过锅壁防粘

4、待锅子冒青烟，加入葱花，炸到微黄

5、鸡蛋液离锅高一点倒入，鸡蛋能激起大气泡，大火快炒到凝固即可关火，余温翻炒下出锅

热心网友 时间：2023-04-29 05:04

可以，大葱炒鸡蛋是老百姓的家常菜，口感好，味道香，适合配酒吃，主要材料鸡蛋和大葱。
调料：少许盐、食用油、少许味精。
做法：
1.鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。
2.锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右，将大葱的香味炒出来，这个时候即可倒入蛋液转中大火，待其单面成型后，翻转关火，利用余温将鸡蛋炒熟
药书中有‘蜂蜜和葱共食，腹胀欲死'之类的记载，因为蜂蜜湿热，加上葱的辛甘发散，一起配合服用后的效果便是湿热发酵，膨胀难消。从而引发消化问题。据《本草纲目》和《中药大辞典》记载：蜂蜜具有补中、润燥、止痛、祛热、解毒、美容等功效。对肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疙、汤火烫伤、解乌头毒等有良效。古代有葱与蜂蜜不可同服的记载，也有关于蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状的报道。因此蜂蜜不能与葱一块吃。鸡蛋没问题。

热心网友 时间：2023-04-29 05:05

您好，请放心，鸡蛋和大葱能一起吃，食物没有相克。  谢谢！！！

大葱相克的食物

大葱+大蒜：一起吃会伤胃

鸡蛋相克的食物

鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒    

鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收    

鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛    

鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒    

鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食    

鸡蛋+柿子：腹泻、生结石    

鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味    

鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻    

鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收    

鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气    

鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化    

鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用    

鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收    

鸡蛋+鹅：损伤脾胃    

鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收    

热心网友 时间：2023-04-29 05:05

鸡蛋和葱可以一起炒着吃。口感清香鲜美营养价值高，有补血补气、健脾养胃、补肾强身的功效。
做法
1、葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。
2、打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。
3、把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅，转动锅让油铺满整个锅面，然后改成小火，再浇入蛋液。
4、顺一个方向快速翻炒蛋液，大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅，免得炒蛋过老。

热心网友 时间：2023-04-29 05:06

可以啊，鸡蛋炒大葱味道还是不错的。