发布网友 发布时间:2022-04-21 19:53
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-18 21:33
自制蒜蓉辣酱的方法:一、材料辣椒2500克、醋500克、糖400克、盐300克、蒜500克、甜面酱500克、鸡精50克、高度白酒50克二做法 1. 鲜红辣椒洗净控干水份后,带着手套把辣椒籽去掉,用料理机或是菜刀切碎,用料理机不要打成泥状,会影响口感。 2. 锅中放入盐、醋、白糖、甜面酱、白酒煮开。 3. 再放入辣椒碎,大火煮,随时搅拌,不要糊锅底。 4. 蒜剁成蓉。 5. 辣椒煮至黏稠,关火,放入蒜蓉、味精,晾凉后装瓶即可。热心网友 时间:2022-06-18 21:33
自己在家做蒜蓉辣酱的话,方法也是非常简单的,多弄一些蒜,给它弄成蒜蓉,然后锅中放油,放肉炒香以后,然后再放入豆瓣酱拌合均匀,这样美味的蒜蓉辣酱就做好了热心网友 时间:2022-06-18 21:34
你可以直接将酱加入一些辣椒,然后将蒜蓉捣碎,混合炒制就可以。热心网友 时间:2022-06-18 21:34
自己家做的蒜蓉辣椒酱,首先要准备蒜加指天椒一起剁碎的,以后再放一点盐,再加点酒