开红酒怎么开方便?

发布网友 发布时间:2022-03-21 07:35

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8个回答

懂视网 时间:2022-03-21 11:56

开红酒的方法:

方法一、使用钥匙以斜插的角度插入木塞中,抓住钥匙头,按照顺时针方向旋转即可拔出。

方法二、把几根牙签均匀地插在木塞上,用手握住所有牙签用力拔即可。

方法三、在红酒的瓶口周围,使用打火机均匀加热,瓶口受热膨胀,木塞会自动弹出来。

方法四、把螺丝的一部分钉进酒瓶木塞中,使用钳子钳紧裸露在外面的那一部分螺钉,连同木塞一起拔出即可。

总结

1.使用钥匙以斜插的角度插入木塞中。

2.把几根牙签均匀地插在木塞上。

3.在红酒的瓶口周围,使用打火机均匀加热。

4.把螺丝的一部分钉进酒瓶木塞中。

热心网友 时间:2022-03-21 09:04

开红酒是一种优雅且有一定技巧的动作。一般应先将酒让客人观看,并说出酒的产地和年份,展示面应使客人直观地看到酒的标签。最好用的开瓶工具是一把侍者之刀、气压开瓶器及电动开瓶器。开瓶时先用割纸器从瓶口外凸处将封口割开,除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞,然后扣紧瓶口,进而平稳地将把手缓缓拉起,将软木塞拉出;当木塞快脱离瓶口时,应将瓶塞轻轻拉出,这样就不会发出大的响声——整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出软木塞,让客人看看软木塞是否潮湿,若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式,否则,该瓶酒很可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味,或进行试喝,以进一步确认酒的品质。在确定无误后,才可以正式倒酒。

目前市面上最好用的红酒开瓶器分有三种:一种是传统的侍者之刀,然后是新出现的高科技全自动产品:气压开瓶器和电动开瓶器。

使用侍者之刀,抓住小诀窍,就可以有技巧地拔出软木塞。基本原则为,在旋转开瓶器时要使其底部与瓶口密合,并保持垂直的角度向下转,才不易使木塞断裂。开瓶时若不慎使木塞断裂或滑入瓶颈中,可将酒瓶倾斜,将螺旋钻以对角线方向插入木塞,再轻缓地向外拔出断裂的软木塞。

使用气压开瓶器或者电动开瓶器开红酒的难度就小很多:气压开瓶器操作方法如下:
1、将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸;
2、将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;
3、上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);
4、利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。

电动开瓶器的操作方法如下:按住电动开瓶器“激活钮”下方至旋转动作声响停止,按住“激活钮”上方,即可退出瓶塞。

此外,开气泡酒基本上不需使用开瓶器,只要用手和些许技巧即可。但要注意的是,气泡酒瓶内因承受高压,开瓶时勿将瓶口对着任何人及易碎物,或者摆动酒瓶,以免瓶塞喷出伤人。

资料来源于:一米酒具

热心网友 时间:2022-03-21 10:39

当然用专用开酒器了,红酒买回去最好横放一段时间,因为在超市里买的木塞都变的太干燥了,不容易开启,横放一段时间容易开启。

热心网友 时间:2022-03-21 12:30

找个螺旋粗一点的开瓶器 要不就把塞子压进去 酒也能到出来
可使用杆杠式开瓶器的螺旋形铁锥将瓶塞平稳且缓慢地拉起,以避免在开瓶过程中损坏那瓶酒。当瓶塞快要脱离瓶口时,用手将塞子轻轻拉出,这样就不会发出很大声响。螺旋形铁锥不得穿透瓶塞,否则塞屑就会掉入酒中

热心网友 时间:2022-03-21 14:38

有工具自然拿工具开。

无工具,教你一招》

把衣服包住酒瓶底,击打墙壁。瓶盖会慢慢顶出。

这是在无奈的情况下做法,一般不提倡。

热心网友 时间:2022-03-21 17:03

有专门的开酒工具,叫“海马刀” 关键是手握紧后,在旋进刀具时手要保持稳定不要抖,很容易掌握的

热心网友 时间:2022-03-21 19:44

开瓶器,超市有买,一般10元钱一个

热心网友 时间:2022-03-21 23:16

有专门的工具
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