谁会做东北的咸腊肉

发布网友发布时间：2022-04-21 23:17

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热心网友时间：2024-01-07 07:58

东北的咸腊肉非常简单。冬天，把肉用盐淹透，然后直接挂到冷仓里，盐的作用下，肉不会被冻住，慢慢风干。、
东北的咸腊肉与南方比，不需要熏烤。与火腿比，不需要菌群发酵。
口感保持原味。

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