外卖的包子能放几天
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发布时间:2022-04-20 08:26
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热心网友
时间:2023-06-22 16:49
外卖的包 子如果是肉的,一般可以放2~3天,建议冷冻起来。如果是是蔬菜的,一般情况一天就要吃掉。一起来看看相关知识,自己在家也可以做包 子的。
蔬菜包 子做法
准备食材: 面粉500克、小白菜、萝卜菜、洋葱、粉丝、香菇、鸡蛋
第一步: 提前把香菇和粉丝分别用清水泡发,大概泡一个小时左右就泡发了。接着,准备一小碗干净的温水,加入少许白糖、3至5克酵母拌均匀,备用。
第二步: 准备一个干净的盆,先倒入500克面粉,再倒入前面兑好的酵母水(兑好酵母水有250克),用筷子充分搅拌均匀。后面如果酵母水不够,再分次少量加水,要边加边搅拌。
第三步: 搅拌至出现面絮状,再下手揉面,揉成软硬适中的光滑面团,再拿个碟子盖住,备用。
第四步: 接下来,开始做馅料!先把需要清洗的食材清洗干净,然后准备一个干净的锅,烧一些开水,将洗干净的白菜和小萝卜菜丢入锅里焯一下水、焯至变软就捞起来,过凉水后再抓干。再把白菜和小萝卜菜切成细碎,泡发香菇切成细碎,泡发粉丝切成细碎,洋葱切成细碎。
第五步: 把前面切好的食材,全部放入干净的盆里,加入适量食用油充分拌均匀,锁住水分。
第六步: 准备一个干净小碗,打入两个鸡蛋,打成鸡蛋液。接着,起锅热油,倒入鸡蛋液,炒成金黄的炒鸡蛋碎,同样倒入盆里。再加入适量盐、一勺蚝油,继续充搅拌均匀,备用。这是清淡鲜香口味,如果你喜欢重口味一些,也可以加入胡椒粉、生抽和其它香料粉等。
第七步: 馅料已经做好了,就可以把面团取出来,再次揉搓成光滑面团,再搓成大小均匀的长条, 并切割成大小均匀的小面团。
第八步: 拿一个小面团简单整圆,放案板上压扁,再擀成中间厚边缘薄的圆面片。
第九步: 放上适量馅料,利用食指和拇指捏成,不会捏的,可以简单封口,搓成圆形的包。
第十步: 全部包好,码放在事先抹油的蒸架上,蒸锅里事先加入50至60度的热水,大概醒发30分钟,变为原来的1.5至2倍大就证明发好了。醒发好就可以直接开火蒸包,水烧开后,用中火蒸15分钟,关火后再焖3分钟,又大又胖的素馅包就做好了。
热心网友
时间:2023-06-22 16:49
1-2天。包 子蒸熟以后,放在常温阴凉处保存最多存放两天。蒸熟的包 子需要尽快食用,以免影响口感。蒸熟的包 子可以直接吃,也可以蘸着酱汁或搭配米粥、豆浆等美食一起吃。吃不完的包 子,可以彻底放凉后,用食品袋包好,放在冰箱冷藏保存。
热心网友
时间:2023-06-22 16:50
包子放冰箱冷藏可以保存一天,冷冻可以保存半个月。包子最好是现做现吃,如果需要保存,可以放在冰箱冷藏保存,不考虑冷冻保存,冷藏的味道会比冷冻的要好。但如果是需要长时间的保存,则应该冷冻保存。
热心网友
时间:2023-06-22 16:50
蒸熟的包子如果不吃的话则需要放到冰箱中保存,一般放冷藏室内的话可以保存1-2天左右。如果想要保存时间更久的话就可以将包子放到冰箱冷冻室中,一般可以保存半个月左右。但冷冻保存过的包子口感会不太好,建议包子最好是现做现吃。