泡椒鱼皮的做法，泡椒鱼皮怎么做好吃，泡椒鱼皮
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发布时间：2022-04-20 04:05
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热心网友
时间：2022-07-12 23:06
泡椒鱼皮的做法如下：
主料：鱼皮100g，泡椒100g
辅料：精盐适量，醋适量
步骤一：准备好鱼皮和泡椒。
步骤二：在凉开水中放入适量的精盐和食用醋，把鱼皮放入浸泡30分钟，洗净去腥。
步骤三：将泡好的鱼皮切成丝备用。
步骤四：用泡椒汁浸泡鱼皮，密封冷藏。
步骤五：泡制7到10天，就可以装盘了。
热心网友
时间：2022-07-12 23:06
盐2克，味精1克，胡椒粉3克，料酒10克，水淀粉、香油10克。
步骤：
1.将发制好的鲨鱼皮改成片，用沸水汆烫至熟；泡红椒去蒂、去籽，洗净；黄瓜切成片。
2.锅放色拉油烧热，下泡红椒、姜、蒜炒香，续放鱼皮、黄 瓜、料酒、盐、味精、胡椒粉炒匀，用水淀粉勾薄芡，淋上香油，推转起锅即成。
热心网友
时间：2022-07-12 23:07
泡椒鱼皮
食材明细
鱼皮100g
泡椒100g
精盐适量
醋适量
中辣口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度
泡椒鱼皮的做法步骤
1
准备鱼皮、泡椒
2
鱼皮用醋盐浸泡一会儿，洗净去腥
3
将泡好的鱼皮切丝
4
用泡椒汁浸泡鱼皮，密封冷藏
5
浸泡10天8天的入味后，就可以装盘享用了
6
酸辣爽口，味道很好
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