发布网友 发布时间:2022-04-27 05:52
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-27 05:12
黑糖与水倒小锅中用小火煮至黑糖融化即可,放凉备用。
2
所有粉类过筛。
3
将放凉的黑糖水和植物油倒入已过筛的粉中拌匀至无粉粒的面糊。
4
电子锅内锅涂层份量外的植物油或放烘培纸。
5
将面糊倒入已铺有烘培纸的内锅里,轻敲出空气并静放10分钟。
6
表面撒上白芝麻后,放入电子锅里,按炊饭功能。
7
完成后倒出切块食用。
热心网友 时间:2022-06-27 05:12
食材用料热心网友 时间:2022-06-27 05:13
食材
主料
红糖
2大匙
鸡蛋
2只
辅料
芝士粉
1大匙
牛油
1块
枸杞
少许
玉米面粉
50克
自发粉
100克
鲜牛奶
1小杯
步骤
1.在大碗中将鸡蛋打散,加入芝士粉(或软芝士),红糖,以及隔水融解的牛油,一齐用力搅打至起泡。
2.在步骤一的材料碗中加入玉米面,自发粉,以及适量牛奶,再次搅拌,直至全部材料成为松软柔滑的面浆为止。
3.准备好蒸糕的小碗,在小碗内壁薄薄的抹上一层油(以避免蒸时沾底),把搅拌好的红糖面浆缓缓倒入容器中,最上层放几颗枸杞装饰。
4.上蒸锅大火蒸20分钟左右,即可。