蒸糖糕怎么做好吃,蒸糖糕的吃法

发布网友 发布时间:2022-04-27 05:52

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热心网友 时间:2022-06-27 05:12

    黑糖与水倒小锅中用小火煮至黑糖融化即可,放凉备用。

    2

    所有粉类过筛。

    3

    将放凉的黑糖水和植物油倒入已过筛的粉中拌匀至无粉粒的面糊。

    4

    电子锅内锅涂层份量外的植物油或放烘培纸。

    5

    将面糊倒入已铺有烘培纸的内锅里,轻敲出空气并静放10分钟。

    6

    表面撒上白芝麻后,放入电子锅里,按炊饭功能。

    7

    完成后倒出切块食用。

热心网友 时间:2022-06-27 05:12

食材用料

普通面粉150g

白糖15g相克食物

酵母1.5g

小苏打1g

水90g

普通面粉50g

白糖40g相克食物

水35g

糖糕的做法

1.水放入盆里,加入小苏打、酵母粉,糖混合均匀

2.放入面粉搅拌均匀

3.揉成光滑的面团进行发酵至两倍大

4.辅料里的水和面粉放入碗中搅拌均匀,不放白糖

5.发酵好的面团

6.取出面团排气,揉成光滑的面团

7.案板上撒粉,把面团擀成长条

8.把之前混合好的面糊加入白糖拌匀

9.再抹在面片上

10.面片对折

11.用刀切成一段一段的,盖保鲜膜发酵至1倍大

12.中小火,油热后放入炸至金*捞出

热心网友 时间:2022-06-27 05:13

食材

    主料

    红糖

    2大匙

    鸡蛋

    2只

    辅料

    芝士粉

    1大匙

    牛油

    1块

    枸杞

    少许

    玉米面粉

    50克

    自发粉

    100克

    鲜牛奶

    1小杯

    步骤

    1.在大碗中将鸡蛋打散,加入芝士粉(或软芝士),红糖,以及隔水融解的牛油,一齐用力搅打至起泡。

    2.在步骤一的材料碗中加入玉米面,自发粉,以及适量牛奶,再次搅拌,直至全部材料成为松软柔滑的面浆为止。

    3.准备好蒸糕的小碗,在小碗内壁薄薄的抹上一层油(以避免蒸时沾底),把搅拌好的红糖面浆缓缓倒入容器中,最上层放几颗枸杞装饰。

    4.上蒸锅大火蒸20分钟左右,即可。

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