番茄能做什么美食

发布网友 发布时间：2022-03-18 04:01

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懂视网 时间：2022-03-18 08:22

西红柿炒鸡蛋、西红柿烧豆腐、西红柿炖牛腩、西红柿炒虾仁、西红柿烧花菜等。

西红柿炒蛋做法：

用料：西红柿１个、鸡蛋２个、油适量、盐适量、白酒３滴、五香粉适量、香葱１根、白糖适量、生抽少许。

1、西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀，开水焯烫去皮。

2、晾凉切块，香葱洗净，斜切段，若想番茄味更浓可加番茄酱。

3、鸡蛋打散，滴入２－３滴白酒搅拌均匀，撒些许葱末，兑凉开水搅拌均匀。兑水目的是让鸡蛋更鲜嫩。

4、炒锅加适量油，油热倒入蛋液，轻轻用筷子滑动至没有生蛋液出锅备用。

5、锅底留油，爆香五香粉和葱，下入西红柿翻炒至出汤汁，加入适量盐、糖、少许生抽调味。

6、最后加入鸡蛋翻炒均匀，鸡蛋完全融入番茄汁中即可。

热心网友 时间：2022-03-18 05:30

番茄可以做什么菜：番茄炒蛋 材料：番茄，鸡蛋，盐，糖。 做法： 1、鸡蛋打散，放小半汤匙的盐。 2、番茄切好待用。 3、热锅，放比平时炒菜多一倍的油，看到油冒白烟时倒鸡蛋下去，边倒边用锅铲打圈搅拌，鸡蛋都凝固了后盛起。 4、再放点油，切好的番茄倒进去，翻炒一下，小火上盖 7分钟。 5、看到已经有些番茄汁出来了，放糖，放鸡蛋翻炒，开大火，汁收的差不多了就盛起。 6、锅里还有不少番茄汁，大火熬粘稠，铲起淋在菜上即可。 番茄可以做什么菜：凉拌番茄 材料：番茄三个，白砂糖适量。 做法： 1、番茄洗净，横向切片。 2、把番茄片放入大碗，加入白砂糖，搅拌放一段时间，等到白砂糖基本融化之后就行了。 番茄可以做什么菜：番茄鸡蛋疙瘩汤 材料：番茄2个，鸡蛋1个，面粉150克左右，葱末适量，香菜末，蕃茄酱，糖，盐，香油。 做法： 1、番茄切小块;葱切末。 2、锅热后倒入比炒菜略少的油即可，油热后加入葱末爆香。 3、葱香味出来后，加入番茄块儿，翻炒半分钟。 4、加入适量蕃茄酱，盐和糖，中火翻炒，直至炒出红油，番茄的块儿状逐渐减少。 5、加入半锅清水，大火烧开。 6、等待水开的过程时，将准备好的面粉加水，用筷子一点点搅拌，每次加一点水，搅拌到无水的状态再继续加，直到面粉全部呈大小一致的小颗粒状，无干面粉。 7、锅中水开后继续保持大火，分次加入小面疙瘩，每到一次面疙瘩就用筷子快速搅拌，将面疙瘩在锅中散开不要黏住。 8、再开锅后转成中小火，面疙瘩成熟后转小火，将打散的鸡蛋画圈倒入锅中，先不要搅拌。 9、待鸡蛋稍微凝固后，用筷子轻轻搅拌，加入喜欢的青菜。 10、出锅前淋一些香油即可。

热心网友 时间：2022-03-18 06:48

番茄加糖变成火山。番茄加土豆加胡萝卜加洋葱，加奶油变成罗宋汤。番茄炒鸡蛋，中国特色。

热心网友 时间：2022-03-18 08:23

番茄可以制作番茄炒鸡蛋、番茄牛腩、番茄乌冬面、番茄鸡蛋汤、番茄意大利面、番茄炒花菜等。番茄还可以直接洗净切块，撒上白糖腌制5分钟作水果食用，或者将番茄和柚子榨成汁，再加入蜂蜜做果汁饮用。番茄炒蛋可以说是知名家常菜，色、香、味俱全。