炒蚕豆怎么炒好吃？

发布网友发布时间：2022-03-18 04:01

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热心网友时间：2022-03-18 05:31

主料：蚕豆400克。

辅料：红干椒3只、八角1只、洋葱适量、薄皮椒椒适量、蒜适量、豆瓣酱适量、食用油适量、精盐适量。

1、首先备好所有食材。蒜和洋葱切丁。

2、锅中加入清水适量，蚕豆放入煮开。

3、煮一二分钟后捞出来放清水中浸泡半小时。

4、锅中入适量食用油，小火加入洋葱丁，蒜末，加入香料炸香。

5、加入蚕豆，适量清水，所有调料。烧开后，小火煮约10分钟。即可。

6、成品图如下。

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