芋泥不可以和什么一起吃

发布网友 发布时间：2022-03-10 23:27

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热心网友 时间：2022-03-11 00:56

芋头和香蕉不宜一起吃。芋头和香蕉可能会发生反应，吃了不能消化，胃会感到不舒服，会有胀痛的感觉，之前有报道称有人吃了香蕉后好吃芋头结果出现了上吐下泻的情况。

高淀粉食物
芋头本身淀粉含量丰富，食用后不宜消化，这时候若在与红薯、玉米等高淀粉的食物一起大量食用，会加重肠胃负担，引起消化不良，出现腹胀、便秘等不适情况。

高纤维素食物
芋头属于高淀粉食物，并且其中含有较多的直链淀粉，相较于支链淀粉而言，不是很好消化，食用会加重消化负担。这时候再者摄入大量纤维素食物，肠胃会因消化负担过重而引起不适。

高鞣酸食物
芋头中含有芋头多糖，而高鞣酸食物中的鞣酸能够和芋头中的多糖结合形成沉淀，降低食物营养的吸收，还可能会引起肠胃不适。所以，芋头不宜与柿子、石榴、葡萄、山楂等高鞣酸食物同吃。

难消化食物
芋头本身属于不容易消化的食物，食用之后需要较长的时间才能够消化掉，这时候再吃一些难消化的食物，比如粽子、汤圆、烧烤、肥肉等，就可能会消化不良。

芋头的食用禁忌
1、芋头的淀粉含量比较高，不是特别好消化，糖尿病患者要少吃。
2、芋头中还含有能使皮肤过敏的草酸钙，但是高温后这种物质就会消失，所以在煮芋头的时候尽量煮熟。
3、患支气管哮喘、胸闷腹胀、两胁作痛，有气滞之象者应忌食芋头。

热心网友 时间：2022-03-11 02:14

芋头又叫芋艿，是一很好吃的蔬菜，剥掉皮就是白嫩的芋头肉，用来做芋圆做菜是再好不过了，不过芋头虽然好吃，不过需要适量才可以。因此，关于吃芋头的时候需要注意的地方有：

芋艿不能和什么一起吃

芋头不能和香蕉一起吃，和香蕉一起吃会使胃不舒服，有胃胀的感觉，芋头就不能和香蕉一起吃，其他的都可以。而且还有一些人群不能吃芋头，体质敏感的，有荨麻疹的、哮喘的、过敏性鼻炎的疾病的人都不能吃，平时有痰的人也不能吃不然会加重。

虚弱的人可以选择多吃，芋头含有很多营养的物质，芋头不仅可以做糕点还可以做甜点，平时也可以炒菜、炖汤都可以。

芋头的适宜人群

适宜人群：一般人群均可食用。特别适合身体虚弱者食用。根据营养分析，芋头含有糖类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。

它既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。芋艿即可食用，也可药用。中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等，能疗热止渴，治中气不足，补肝肾，填精益髓。

生芋头捣烂，与等量的生姜汁搅拌，加适量面粉，制成“芋头姜汁糊”外敷，对扭伤、挫伤、关节疼痛、腰肌劳损和肋间神经痛有显著疗效。

芋头的注意事项

1、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品；

2、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉；

3、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。