正确的青椒炒鸡蛋做法，你们是不是都做错了
发布网友
发布时间：2022-02-20 23:02
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-21 00:32
这个是简易做法。
正规一点的应该把鸡蛋炒好后盛出，
锅中留底油，爆香葱蒜后，再把鸡蛋和青椒放入一起炒。
家常也美味！
材料
主料：椒、鸡蛋；
辅料：调料
青椒炒鸡蛋
1
青椒洗净切条。
2
锅中不放油，直接把青椒放入小火炒。
直到青椒变的有点蔫吧，盛起。
3
锅中放油，烧热后倒入打好的蛋液。
4
蛋液基本成固体状后，放青椒，加蒜末、盐、糖、生抽、一点点醋、胡椒等调料调味。
起锅。
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