中秋节吃月饼的来历,秋吃月饼的传说,中秋为什么吃月饼

发布网友 发布时间：2022-03-06 05:17

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懂视网 时间：2022-03-06 09:38

中秋节是由古代祭月演变而来，而月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用，后来逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。

据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

还有史料记载，月饼早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。

总结：

中秋节是由古代祭月演变而来，而月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用，后来逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。

热心网友 时间：2022-03-06 06:46

在殷周时期的江浙一点人民为了纪念太师闻仲的"太师饼"，"太师饼"边薄心厚跟现在的月饼很相似，这也是现在月饼的"始祖"。后来到了汉代芝麻、胡核（核桃）等的辅料引进中国后边出现了以胡核等为馅的圆形饼，又名"胡饼"。
到了唐代，在民间已经有了专门生产月饼的饼师。并且也已经成为京城长安街上为人熟知的糕点，但并还没有成为中秋节吃月饼的习俗。相传在一年中秋之夜，杨贵妃观赏皎洁的明月，看见胡饼和月亮的外形很像，便随口而出"月饼"，自此"月饼"之称便开始在民间传开。
到了北宋，中秋节皇家都喜欢吃一种叫做"宫饼"的糕点，民间俗称为"小饼"、"月团"。
明代，有聪明的饼师刻制了一些带有嫦娥奔月神话故事图案的器具用于在月饼上印制各种各样的图案。那时的中秋节吃月饼已经在民间逐渐流传，带有神话故事的月饼出现更是受到人民的欢迎。

热心网友 时间：2022-03-06 08:04

月饼象征团圆，是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。 相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜”的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地军中，通知他们在八月十五日晚上响应。因而一举推翻元朝，为了纪念这一功绩，因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。特别在东北地区，有“八月十五杀达子”的说法。 不论月饼源于何代，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，皆成天下人们的心愿。 有人以为吃月饼和送月饼，自古以来就与中秋节有关。其实，情况并非如此。初唐时，原来农历八月只有初一是节日，而无十五这个节日。相传，后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫，这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。到了中唐，人们始在八月十五之夜登楼观月，而当时还没有月饼出现。说到月饼的出现最早是在南宋的时候。不过当时的月饼与中秋节毫不相干，那时的月饼与现代月饼亦大不相同，只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。 月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时，北京城市里出现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这一天自己制作月饼，用于自食和赠于良朋亲友，以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状很不规范，差别甚大，其名称也颇特别。