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安吉扁尖炖猪蹄,要怎么做?安吉扁尖先泡还是和猹蹄一起下炖?
发布网友
发布时间:2022-03-18 03:35
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1
个回答
热心网友
时间:2022-03-18 05:04
用料
蹄髈 500g
扁尖 100g
盐、鸡精、黄酒 适量
扁尖炖蹄髈的做法
蹄髈洗净,放入滚水中汆烫。
扁尖洗净,放水中浸泡待用。
将蹄髈放入锅中,烧开后改小火炖,炖熟后加入扁尖再炖,至入味。
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