土豆发芽什么样？

发布网友 发布时间：2022-03-21 19:57

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热心网友 时间：2022-03-21 21:26

土豆发芽有芽痕，有芽痕的便是出芽了。次之能看色调，发白的很可能出芽了，还能看土豆皮是不是有皱褶，有皱褶为出芽。

土豆发芽不能吃，但当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候，可以将芽以及芽眼挖掉，剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展开来。一般情况下，如果没有吃下足以导致食物中毒的土豆量，是不会什么问题的。

吃土豆注意事项

1、忌连皮吃

土豆皮含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒。这种有毒物质，多集中在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮，因为即使将土豆带皮煮熟后再剥皮，也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。而发生中毒后，应立即去医院诊治。

2、不宜过量

吃土豆还应该注意不宜大量食用，虽然说土豆营养丰富而且口感好，但是由于土豆内含有大量的淀粉，如果过量食用的话很有可能会影响肠胃的消化和吸收影响健康。

3、对土豆过敏的人不宜吃土豆

土豆有可能成为过敏原的，如果是对土豆过敏的话，食用土豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用土豆。

以上内容参考 人民网-土豆长芽了还能吃吗？吃土豆要注意的3个方面

以上内容参考 人民网-土豆吃多了会怎样 必知吃土豆注意事项

热心网友 时间：2022-03-21 23:01

土豆发芽时，在土豆表面会看到细小的呈淡*的芽，
上面有黑点是马铃薯坏腐病，外部看起来还好，其实内部已经接近腐烂，建议不要食用。

热心网友 时间：2022-03-22 00:52

就是在土豆上有小坑的地方长出来尖尖的小角（有时候每个小坑不止一个小尖角的哟~），浅*的，要是不管他，那个小角会变得越来越粗壮。

热心网友 时间：2022-03-22 03:00

土豆发的芽。其实就像豆芽。他比豆芽粗大。我的牙上面的黑点。其实就是叶子。如果土豆发芽。而且土豆变绿。最好就不要食用。

热心网友 时间：2022-03-22 05:25

发芽的土豆，最好不要食用，因为发芽的土豆有毒性，吃了对身体有害处。

热心网友 时间：2022-03-22 08:06

你好，你是个发芽的土豆，会里面发黑的土豆，最好要完全去除后再食用，以免引起中毒。你说的发芽，土豆如果比较严重，食用后可能会出现中毒的症状，所以如果发炎中的土豆，建议最好不要食用，如果轻度的发芽的土豆也要需要进行完全去除后再考虑食用！

热心网友 时间：2022-03-22 11:04

就是在土豆上有小坑的地方长出来尖尖的小角而且有时候每个小坑不止一个小尖角的。刚开始土豆芽是浅*的，如果刚开始是不管它，那个小角会变得越来越粗壮，变成白色的芽。此时的芽会越来越来长，越来越粗。长芽的土豆有毒，尽量不要食用。

热心网友 时间：2022-03-22 14:19

不可以食用，里面会有大量的龙葵碱有毒的，会麻痹神经。

热心网友 时间：2022-03-22 17:50

说的是有毒了不能吃，但我见好多人把芽掰了继续吃啥事没有，弄不清楚，最好还是别吃了，不差乎几个土豆钱，安全第一

热心网友 时间：2022-03-22 21:38

土豆发芽坚决扔掉，大量的黄曲霉菌，致癌。

热心网友 时间：2022-03-23 01:43

土豆发芽了是不能食用的

热心网友 时间：2022-03-23 06:04

那是有毒的，不能食用了。

热心网友 时间：2022-03-23 10:59

发芽的土豆，是不能食用的，吃了对身体不好