电烤箱使用方法详解

发布网友 发布时间：2022-04-21 02:36

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热心网友 时间：2022-04-29 18:16

　　电烤箱家里常用的电器，它主要的作用就是“烤”，可以烤面包、烤蛋糕、烤鸡肉、烤各种肉类等，让人们日常烹饪食材带来便利性。虽然电烤箱很常见，但其实很多人都只听过电烤箱，没有用过电烤箱，所以第一次面对电烤箱的时候总会不知所措，不懂得它怎么使用。下面小编介绍了些电烤箱使用方法与用途知识，你可以来详细的了解下。

　　电烤箱使用方法

　　在用电烤箱烹饪食物的时候，注意不能直接让食物放在它的加热管上，最好也不要直接碰到加热管，还要避免油、酱料等滴在加热管，不然会影响到电烤箱的加热效果，导致它很容易损坏;建议最好能用个锡箔纸将食物包裹起来，然后放在加热管上。

　　食物准备好后就可以关上电烤箱的门，一般扭转到温度键，然后按开始它就会开始运作了;像40摄氏度温度大小适合食物发酵，50摄氏度的温度大小适合食物脱水，60摄氏度适合制造香肠等，温度越高烹饪食物越熟，速度也会越快。在使用的适合用户可以根据食物制造的需要来选择不同的温度大小。

　　电烤箱用途

　　1、做烤肉或烤鸭、烤鸡。烤肉类的食物相信生活中没有人不喜欢，做法也很简单，买好的肉类清洗好，抹上相应的酱料然后有锡箔纸包装好放入电烤箱，然后按下烤制按钮定好烤制时间即可。

　　2、做面包、披萨、饼干等等。这些小零食是人们喜欢吃的，尤其是小孩子特别爱，广大妈妈不妨经常做给孩子吃吃。

　　3、帮助受潮食物加热。有些食物买回来放久了表面就会受潮，水分太多了，这时就可以利用电烤箱来帮助食物去除水分，让其味道恢复以往美味的状态。

　　4、帮助面团发酵。做面包、面条如果是自己亲自发面，可能需要很长一段时间发酵，如果喜欢它更快发酵，可以将揉好的面团放到烤箱中，然后将烤箱的温度调低，面团就会在烤箱中更快的发酵。用这种方法也可以制作美味的巧克力哦。

　　电烤箱使用方法与用途等知识就为大家介绍到这里，不管电烤箱是什么类型或款式，抑或是不同的品牌，它们的使用方法都是差不多的，只要稍微摸索再看看它的使用说明书，一般都能够弄懂用法了。用过几次后就能完全掌握它了。

热心网友 时间：2022-04-29 19:51

大家平时都会使用一些生活电器，随着社会的发展和科技的进步，越来越多的家用生活电出现在了人们的生活中，许多做饭的工具也有了新的品种。如今电烤箱已经开始普及到每一个家庭，使用电烤箱可以做出香喷喷的面包，让人们不用再经常去面包店里购买面包。而且电烤箱属于一种电器本身带有辐射，那么电烤箱要如何使用才不会对人体造成伤害呢?下面小编就一大家介绍电烤箱的使用方法。

电烤箱怎么用

电烤箱怎么用之电烤箱的用途

电烤箱的用途有很多，只要掌握到了电烤箱的使用技巧，相信在厨房里面做一顿自己和朋友喜欢的大餐是没有问题的。电烤箱都有哪些方面的用途呢，比如有：

1、它能制作出我们最喜欢的烤肉或者是烤鸭等，只要我们将买回来的食材制作好，放进电烤箱内，选择好相应的按钮，制定好烤制时间，只要等时间一到，就能享受到美味的烤肉了，还没有油烟，整个厨房显得干净清爽。

2、小孩子最喜欢的就是零食了，很多的大人也不例外，电烤箱还能够烤制披萨、饼干和面包。如果早上起床的比较晚了，就可以用电烤箱烤制面包。用电烤箱烤制面包和饼干等零食等待的时间短，还非常的美味。

3、除此之外，我们平时买回来的瓜子、饼干等食物在家放置一段时间就会受潮，影响食物的口感，同时这些食物的保存时间也会变短，而电烤箱就能完美的解决这些问题，它能将受潮的食物经过加热，将食物里面的水分烘干，重新制成我们刚买的时候的状态，还能保证食物的味道不散失。

4、电烤箱还有一个用途是发酵，我们将需要发酵的面团放入电烤箱之后把温度调低，食物在电烤箱里会很快的发酵。利用这个原理，我们还可以使用电烤箱制作巧克力。

电烤箱的使用方法

我们在了解了电烤箱的用途之后，现在就来看看电烤箱的使用方法。我们在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管，同时也要防止油滴落到加热管上，这样会影响电烤箱的使用效率，在烤肉的时候最好使用锡纸将肉包裹起来，既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的电烤箱不要让冷水碰到电烤箱的门，防止电烤箱的玻璃门炸裂。

电烤箱40摄氏度的温度可以用来进行发酵，50摄氏度的温度可以将食物内的水分脱水，制作成果干或者是肉干，方便我们进行保存，在食物风干之后，要稍微的打开烤箱门进行散热，这样有利于水分的蒸发，60摄氏度就可以用来制作香肠还有腊肉了。

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提问老师好现有一个烤箱只有上层加热开关，一个温度开关，烤面包，烤烧饼咋调温度和时间，烤盘，网盘放在几层？

上层有加热管下层无有？

拜托老师费心了！

回答你买时没有说明书

1.电烤箱预热

在烘烤食物前，烤箱需先预热至指定温度，才能将食物充分烘烤，食物才更美味；电烤箱预热时间一般需约1 0分钟，若将烤箱预热空烤太久，会影响烤箱的使用寿命。

2.烘烤温度

用烤箱烤东西，基本上在预热后把食物放进去就可以了。食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于电烤箱中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火的温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但烘烤过程中仍需随时留意食物表面是否过焦。

3.食物过焦时的处理

体积较小的烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层锡纸，或稍打开烤箱门散热一下。体积大的烤箱因空间足够大且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，一般比较少出现烤焦的情况。

4.温度调节

在开始使用烤箱时，应先；肾温度、上火、下火调整好，然后顺时针拧动定时旋钮，注意千万不要逆时针拧，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，这个时候不要逆时针拧时间旋钮，只要把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭即可，这样可延长机器使用寿命。

5.炉温不均时的处理

烤箱虽可控温，但是在烘焙时仍要小心注意炉温的变化，适时将点心换边、移位或者降温，以免蛋糕或面包等点心两侧膨胀、高度不均，或者发生有的过熟、有的未熟等情形

25分钟，220度

上层

提问无有说明书

回答哦