孕妇怎么吃鱼最有营养

发布网友 发布时间：2022-04-21 02:55

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热心网友 时间：2022-06-17 14:48

孕妇怎么吃鱼最有营养？我个人觉得吃鱼最有营养的方法，那么就是清蒸，清蒸的不仅味道鲜美，而且营养不流失

热心网友 时间：2022-06-17 14:49

孕妇吃鱼最有营养的方式就是熬鱼汤喝，平时可以做鲫鱼汤，乌鱼汤，如果吃腻了可以清蒸鲈鱼，桂鱼，都对孕妇很好的

热心网友 时间：2022-06-17 14:49

在孕妇对鱼不过敏的情况下，孕妇应该在怀孕期间多食用一些鱼类，因为鱼肉中富含大量的蛋白质，能够补充孕妇身体所需要的各种元素，经常吃鱼肉还可以有利于胎儿的发育健康。关于鱼类的做法有很多种，可以煮鱼汤，或者清蒸鱼肉等等，也可以根据孕妇的口味来做鱼。

热心网友 时间：2022-06-17 14:50

　一、清蒸鲈鱼
　　材料：鲈鱼1条、植物油10茶勺、盐3g、香油1茶勺、蒸鱼豉油2茶勺、味极鲜4茶勺、冰糖3g、葱20g、姜10g、红辣椒20g、广东米酒2茶勺、白胡椒1g、纯净水适量。
　　做法： 把葱、姜、红辣椒洗净切丝和段。鲈鱼清洗干净，在鱼背切花刀。用盐、白胡椒粉、广东米酒抹均匀，撒上葱姜腌制10分钟。 把葱姜辣椒丝用清水泡泡捞起，用味极鲜、蒸鱼豉油、冰糖和纯净水、少许盐、香油调成味汁。
　　蒸锅加水大火烧开，把调味汁碗放下面一层。上面加腌制好的鲈鱼，大火蒸10分钟。把蒸好的鲈鱼取出。捡去葱姜倒掉蒸鱼水，撒上泡过水的葱、姜、红辣椒丝。热锅凉油，油烧到10成热，把热油浇在鲈鱼上面。倒上蒸过的调味汁即可。
　　二、鲫鱼豆腐汤
　　材料：鲫鱼、内脂豆腐（嫩豆腐）、料酒、盐、姜、葱。
　　做法：鲫鱼去内脏，去鳞，去鳃，剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。煮锅加水烧开转中火，放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。炒锅烧温热放油转小火，放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。煮锅加水烧开转小火，放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右，放入豆腐、盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可。