熟食能放冷冻室吗

发布网友 发布时间：2022-04-21 05:32

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热心网友 时间：2022-06-18 06:05

熟食不能放冷冻室冷冻。可以放冷藏室保存。

熟食在冰箱中保存过久，很容易滋生细菌，即使食物有完好的外表，也可能对健康带来不良影响。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

冰箱里每一个空间所储存的食物都有所分类，冷藏室可以存放1-3天内要吃的肉类、鱼类，或新鲜蔬菜，冷冻室则是放速冻食物或长期保存的肉类的地方。很多人把熟食直接放入冷藏室。熟食做好后，温度降到常温细菌就很容易滋生，存放超过三天以上的熟食，细菌数量更加惊人，如果再继续食用，很容易发生食物性中毒。

扩展资料：

很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。

参考资料来源：

人民网-冰箱不是消毒柜！熟食放冰箱不宜超三天

人民网-冰箱里的食物究竟能放多久？熟肉类储存别超过4天

热心网友 时间：2022-06-18 06:06

熟食能放冷冻室，但是不能超过3天。

冰箱中储存熟食不要超过三天。拿出来吃的时候要检查是否有异味。如果有异味不要食用。即使没有异味，在吃熟食前一定要烧开热透，高温加热是很好的杀菌方式。

箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

冰箱里每一个空间所储存的食物都有所分类，冷藏室可以存放1-3天内要吃的肉类、鱼类，或新鲜蔬菜，冷冻室则是放速冻食物或长期保存的肉类的地方。

扩展资料

不能放冷冻室的东西：

1、碳酸饮料。碳酸饮料内含有大量气体物质，尤其是罐装碳酸饮料，密闭性强，液体结冰后会体积膨胀，从冷冻室取出后，饮料中气体会在短时间内大量析出，使罐体内部压力变大，极易发生爆炸。

2、啤酒。啤酒是一种发酵型酒，有罐装和瓶装两种，瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。

3、干冰。家用冰箱冷冻室的温度虽低，但相较于干冰而言仍高出不少，因此很容易导致干冰气化，变成比它固态体积大600~800倍的气态二氧化碳，在密闭状态下而引发爆炸。因此，买回来的盒装生鲜食物，尤其是需要低温保存的，最好检查一下有无干冰，或丢掉外包装，直接将食物存放进冰箱即可。

参考资料来源：人民网-冰箱不是消毒柜！熟食放冰箱不宜超三天

参考资料来源：人民网-三类东西别放冷冻室 啤酒、带气饮料等，温度太低容易引

热心网友 时间：2022-06-18 06:06

　　可以放冷冻室里，虽然时间可以放得长一些1、2月都没问题，但也不宜放久，熟食品应尽快吃完工。
　　冷冻室一般放冷冻的肉类、鱼类、或其他冰冻食品。
　　冷藏室放水果、蔬菜、蛋类、饮料、或其他需要冷藏的东西等。
补充：
　　保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、*机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱，中国从50年代开始生产电冰箱。

热心网友 时间：2022-06-18 06:07

可以，但是要用保鲜膜或者保鲜袋包好，注意生熟食品分开存放。不过就算是放在冷冻室最好也不要超过一个星期。

热心网友 时间：2022-06-18 06:07

最好冰箱冷冻室里也暗存着很多细菌，食物放久了也会变味，发霉。所以最好不要超过24h。否则会影响身体健康。另外冰箱要定期彻底清洗，用干净的布和清水最好，防止细菌滋生。希望可以帮到您。