做法，香煎咸带鱼怎么做好吃，香煎咸带鱼的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-21 05:36
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 06:34
主料
带鱼
500g
辅料
盐
150g
步骤
1.带鱼切大块状。
2.撒上盐，腌2.3个小时的。要煎时把盐洗掉。
3.锅热下油，撒2.3克盐粉在锅底，再下带鱼。
4.煎到金*，焦面的就番身再煎另外一面。
5.2面都煎到金*时，带鱼就煎好了。
小贴士
锅里下盐粉再煎鱼，是为了防沾， 大家可以式这方法，煎什么鱼都一样。
热心网友
时间：2022-06-18 06:35
主料
带鱼
500g
辅料
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
鲜抽
适量
淀粉
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.带鱼去鳃，去肚洗净，切段，用盐，糖，料酒，姜，鲜抽腌制60分钟入味。
2.拍上面粉
3.锅里放些油，把带鱼煎成两面金黄。
4.撒些胡椒粉即可
小贴士
喜欢辣的可以放些辣椒粉。
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