鸭爪骨头怎么去掉

发布网友发布时间：2022-02-24 15:29

共4个回答

热心网友时间：2022-02-24 16:58

1.把鸭爪对折,以能看到大骨和脚趾骨链接的位置为最佳
2.用刀把大骨外侧的皮切开
3.一只手用刀压住大腿骨,另一只手拉扯脚趾部分,皮会直接和大骨分离
4.用刀切这段软骨的连接处,大骨就完美去除了
5.先去最边上的脚趾骨,刀斜贴脚趾骨剃出脚趾骨即可
6.边上另一侧也用同方法

热心网友时间：2022-02-24 18:16

1. 将鸭掌洗净,待用。
2. 锅里放水,加热至85°C左右,把洗干净的鸭掌放入热水中,煮大约4分钟左右,观察水微沸的时候,即可捞出鸭掌。
3. 在煮鸭掌的过程中,可以抽空准备一盆凉水,待用。

热心网友时间：2022-02-24 19:51

鸡脚鸭脚都是，一般要煮熟了然后去骨头。

热心网友时间：2022-02-24 21:42

先用冷水泡一个小时，然后用菜刀剃就可以了

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