发布网友 发布时间:2022-04-20 12:32
共3个回答
懂视网 时间:2022-09-25 03:37
1、豇豆洗净后摘成小段,大蒜去皮拍碎,生姜2片,八角1个。
2、起油锅,中火将油烧热后放入姜片、大蒜、八角爆香。
3、跟着倒入豇豆,调入适量盐、蚝油、鲜酱油、老抽和一勺白糖,翻炒片刻。
4、倒入清水,水量没过豇豆1/2,盖上锅盖,中小火烧25至30分钟。
5、最后大火将汤汁收至浓稠即可,装盘上菜。
懂视网 时间:2022-10-08 04:48
1、主料:鲜豆角400克。
2、辅料:食用油适量、食盐1勺、辣椒3个、鸡精1勺。
3、豆角择去两头,洗干净,切成段。
4、放在盆里,加入半盆自来水,两勺食盐,泡15分钟左右。
5、辣椒切成段。
6、炒锅烧热之后倒入适量的食用油,放入葱花爆香,放豆角。
7、用铲子翻炒至豆角变色。
8、放入干辣椒继续翻炒。
9、豆角断生之后放入一勺食盐和一勺鸡精,翻拌均匀,关火即可装盘食用。
懂视网 时间:2023-01-04 04:12
1、主料:嫩豆角400克。胡萝卜四分之一个。辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,生抽适量,老抽适量,高汤适量。
2、豆角摘洗干净焯水,胡萝卜洗净切条。
3、锅中放油烧热加花椒、葱姜蒜爆香,加豆角炒一下,加生抽、老抽、高汤炖一会儿,加胡萝卜条,大火收汤炖熟即可。
热心网友 时间:2023-09-11 15:48
红烧豆角的用料热心网友 时间:2023-09-11 15:48
豆角这样做,真的很有风味,简单易学好操作
热心网友 时间:2023-09-11 15:49
豆角制作教程