东北冻梨怎么做

发布网友发布时间：2022-04-20 16:51

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热心网友时间：2022-05-13 03:11

1、将浅*成熟的苹果梨一枚，洗干净，擦干果皮上的水。将梨放入冰箱中的冷冻室，冻4整天。

2、将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时。

3、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻4整天。

4、将梨从冰箱里拿出，此时梨的表皮颜色已变成深棕色，室温下解冻后即可食用。

扩展资料：

冻梨的制作一般是使用花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨、苹果梨冰冻而成。

冻梨的食用方法有3种：

1、直接生吃，也是大部分人会选择的吃法。这种生吃不是直接啃，而是先用凉水浸泡化冻，也可以用微波炉解冻。等到冰全部化成水之后，直接咬即可，冻梨在水中慢慢化冻的过程中，果肉可能会成为浆液，直接吸食即可。

2、把冻梨当作冰激凌来吃，先把外面黑色的皮去掉，再把碎冰和果肉搅拌在一起，吃起来像梨肉沙冰一样。

3、直接把冻梨煮成梨汤，这种做法和普通梨汤相差无几。参考资料：

百度百科-冻梨

热心网友时间：2022-05-13 04:29

东北冻梨的做法是，把梨洗净后放入冰箱里冰冻72小时，72小时后取出放入水中解冻，解冻后擦干水分就完成了，方法如下：

准备材料：梨 3个。

1、第一步把准备好的梨用清水洗净，沥干水分。

2、沥干水分之后把梨放入冰箱冰冻3天取出。

3、拿出后放入水中解冻。

4、解冻后把梨捞出完成。

注意事项：

1、梨要选果肉多、水份足的。

2、放入水中解冻，比较容易出果汁。

热心网友时间：2022-05-13 06:21

付费内容限时免费查看回答亲，你好，这个问题由番茄同学来回答，查询资料需要一点时间，请你耐心等待一下。

步骤： 1将梨洗净沥干水放冰箱急冻（大概6小时）

2将冻硬的梨拿出来用冷水泡软，轻捏几下

3将完全软了的梨继续放进冰箱

4重复三到四次2，3点直至冻梨变黑

热心网友时间：2022-05-13 08:29

冻梨最好选用延边的苹果梨，在延边的冬天，直接将苹果梨放到室外，晚上冻，白天缓，3天左右，梨自然而然变成了黑色，就可以食用了。我也在北京，室外没有办法上冻，就将苹果梨放到冰箱冷冻，冻好后拿出来缓，缓好再冻，缓上两三次，梨变成黑色了，就可以吃啦，只冻不缓的苹果梨颜色不会发黑，味道也不会很好，一定要冻缓转变，直到苹果梨变成黑色，那样的才好吃~~