酸辣魔芋条的做法，酸辣魔芋条怎么做好吃，酸辣
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发布时间：2022-04-20 22:43
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热心网友
时间：2023-11-07 15:17
主料
魔芋
600g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
泡椒
适量
糖
半勺
醋
1勺
味精
半勺
花椒油
适量
步骤
1.准备一大块魔芋。
2.将魔芋切成条状。
3.入锅开水中焯烫一下。
4.捞出沥干备用。
5.锅热油，先放入姜蒜爆香，再加入红辣椒炒一下。
6.下火魔芋条，加入盐、醋、白糖、味精、花椒油翻炒。
7.起锅装盘，撒上香葱。
小贴士
1、买来的魔芋是成品，怕放市场摆放不卫生，可用开水焯汤一下。
2、魔芋含碱比较重，所以放点醋中和一下，炒酸辣的比较好吃。
热心网友
时间：2023-11-07 15:18
热心网友
时间：2023-11-07 15:19
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