懒人可乐鸡翅最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-03-18 21:13
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-19 01:34
可乐鸡翅的做法：
食材：六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。
1.先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。
2.姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀，更好入味。
3.鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。
4.腌制过的鸡翅焯水，水开后下鸡翅，焯出血水捞出备用。
5.热锅后倒入适量油，油热后放入鸡翅煎一下，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀上色。
6.倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。
7.开大火收汁，翻炒避免糊锅。盛出，撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。
总结：
1.将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。
2.姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀。
3.鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。
4.腌制过的鸡翅焯出血水捞出备用。
5.热锅后倒入适量油，油热后放入鸡翅煎一下，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀上色。
6.倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。
7.开大火收汁，翻炒避免糊锅。
最后盛出，撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。
热心网友
时间：2022-03-18 22:42
今天我也学学懒人做鸡翅的方法，确实很快速而且味道还不错呢
材料
主料：鸡翅6个、可乐200ml；
辅料：油2勺、料酒2勺、酱油2勺
懒人可乐鸡翅
1
锅内放入两勺油抹匀
2
姜切片放入锅中
3
放上鸡翅，尽量每块鸡翅都放在姜片上
4
将可乐倒入
5
放入料酒，酱油
6
按下煮饭键，就可以等着吃啦！
小贴士
因为放的酱油是咸的所以不用放盐了。如果喜欢吃辣的出锅后可以抹上辣酱
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