猪肚怎样洗干净
发布网友
发布时间:2022-04-19 18:59
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-05-13 03:33
首先把猪肚放入水龙头下,将猪肚里外都简单冲洗一遍,再把猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来,用小刀把上面的残留物刮干净,特别是*的东西,那个最脏。
将面粉撒在猪肚的表面上,然后用手将面粉均匀的抹开,将猪肚全部覆盖上面粉,特别是猪肚的褶皱部位,那里是有胃液多的部位,一定要撒上足够的面粉。只要将猪肚全部覆盖住即可。
将覆盖着面粉的猪肚,用手不停的搓揉,再将猪肚的表面也搓揉一遍,使胃液和杂质都粘在面粉上,因为面粉遇湿有粘性,胃液和杂质都会依附在面粉上。
将猪肚上的面粉去除,用清水冲洗干净,用小刀将比较难清洗的脏东西刮掉。
将猪肚放在盆内,加入盐和醋,均匀的抹在猪肚里面和表面,里外都要抹上,放置几分钟。
再用手将猪肚的里面和外表都揉洗干净,用清水再冲洗几遍,这样猪肚已经完全清洗干净了,就可以做出各种美味的菜肴了。
猪肚清洗小贴士:洗猪肚用面粉清洗,面粉遇湿有粘性,利用面粉的这一特点,就可以把猪肚的胃液和杂质去除的很干净,盐和醋可以杀菌和去除异味,将这三种材料结合使用,再加上清洗方法,就能把猪肚清洗的很干净,不腥不*没异味。
热心网友
时间:2022-05-13 05:07
付费内容限时免费查看回答下午好呀!亲~
猪肚清洗更干净的方法是:
1.把猪肚放入一个盆里,倒入大碗的面粉
2.然后往里面再加入两大勺的植物油,并上手对猪肚进行揉搓,将面粉和猪肚用力的揉搓均匀,使劲揉、反复对猪肚进行揉搓。
3.将猪肚的一面揉搓好以后,需要对猪肚进行翻面,再次对其进行揉搓(过程中可适当加入面粉哦亲,面粉可以把猪肚里的粘液清洗干净哦亲。)
请问您可以给我个赞吗?谢谢您哦亲ÿÿò