植物为什么会进化出同时对自己有利又有害的物质?

发布网友 发布时间：2022-04-24 14:25

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热心网友 时间：2023-10-16 07:47

动物在面对其他生物的挑衅或欺负时，往往都是要么还击，要么逃走。但与动物相比，植物们“没手没脚”，无法直接消灭掉敌人，似乎只能“无动于衷”。

但也别小瞧它们，在这看似安静的过程中，植物的体内已经开始“高速运转”，去抵抗外界生物（或非生物）对它的威胁。

其中一种形式，就是产生次生代谢产物，它们是普遍存在于植物体内的小分子有机化合物。

次生代谢产物有什么用？

科学家们发现，很多植物需要次生代谢产物去帮助它们获取更多的养分，或者抵抗环境中的种种威胁。

例如，有些植物叶表面附有一层蜡质以*蒸腾作用，防止体内的水分在极端高温条件下过度散失导致死亡；十字花科蔬菜中的硫代葡萄糖苷（简称硫苷），其中的3-吲哚甲基硫代葡萄糖苷水解产物能够抑制微生物的生长，同时对某些昆虫和草食动物具有威慑作用。这些次生代谢物质都对植物的生长和生存有很大的帮助，是植物的“好帮手”。

但是也有例外——有些次生代谢在帮助植物的同时却也会给植物引来杀身之祸，让它们不得不面临窘迫。

玉米中的苯并恶嗪类就是其中一种。

玉米与西方玉米根虫的爱恨纠葛 

苯并嗪类物质(benzoxazinoid , Bx)，是一类广泛存在于禾本科植物中的次生代谢物，具有广泛的抗病、抗虫性，能作用于多种农作物病虫害，也是农作物育种的一个抗性指标。

这类化学物质以丁布为代表，是科学家们研究昆虫与植物相互关系的一类重要化合物。从上世纪60年代开始,人们就对这一类化合物的性质、结构以及抗虫性等多方面展开了研究[1]。

玉米就是一种能够代谢合成的苯并恶嗪类化合物的作物。苯并恶嗪能够帮助玉米从土壤中摄取铁，能将有益微生物吸引到与植物根部接触的土壤区域，也能对防御外界胁迫起到一定的促进作用。它是玉米适应外界环境的重要的组件。

“乙之砒霜，甲之蜜糖” 

而玉米在使用苯并恶嗪的同时，却被一种叫做西方玉米根虫的天敌盯上了。苯并恶嗪非但对它不能产生抵御作用，反而还成了一种吸引它的“香味剂”

玉米需要通过苯并恶嗪类物质来帮助它摄取土壤中的铁元素，但西方玉米根虫却可以通过感知苯并恶嗪-铁络合物来精确定位和品尝玉米，不仅如此，它还能利用从玉米那里获取的苯并恶嗪来帮助自己抵御其他寄生虫，苯并恶嗪类物质被根虫轻松利用。

除了苯并恶嗪，之前提到的硫代葡萄糖苷也会让一些植物陷入类似的窘境：本来它是植物产生的一种防御病原体、昆虫和食草鸟类等捕食者的次生代谢产物，但对蚜虫来说却不管用。因为蚜虫会一边吸食植物，一边帮助植物积累硫代葡萄糖苷以防御其他的捕食者。这导致植物陷入一个既要促进蚜虫存活的又要被蚜虫啃食的利用怪圈。

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