红豆搭配什么食用最好
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发布时间：2022-04-24 14:36
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时间：2023-10-16 17:17
红豆是一种高蛋白、低脂肪的食物，含亚油酸、豆固醇等，这些成分都可有效降低血清胆固醇。红豆中还含有较多的膳食纤维，可使糖分的吸收减少，既消脂又利尿。
但红豆所含的蛋白质属于不完全氨基酸，红豆与燕麦一起烹煮，可以促进蛋白质的互补，也可以让降脂效果更加明显。因此食用时最好搭配燕麦或薏米等谷类一起烹煮。
有人喜欢喝红豆粥，不妨在里面再添加一点燕麦，这样就可以起到蛋白质互补的作用，也让降脂功效更强。
【推荐食谱：红豆薏仁汤】
材料：红豆、薏仁、水。
做法：
将红豆、薏仁洗净，浸泡于清水中约4小时，等颗粒膨胀、微软后，直接放入电锅中，外锅加1至1.5杯水焖煮
电锅电源跳起后，无电续焖15分钟至红豆和薏仁软烂即可。
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时间：2023-10-16 17:17
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时间：2023-10-16 17:18
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时间：2023-10-16 17:18
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