豆角焖饭最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-19 12:58
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懂视网
时间：2022-07-02 16:15
1、准备好所有食材
2、把大米淘洗干净放进电饭锅里备用，不要开始煮饭哦
3、豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊
4、猪肉切块，将肥瘦分开
5、开火热油，放入葱和姜炒香
6、加入肥肉煸香
7、加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生抽，小心油四溅，我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照
8、加入豇豆和胡萝卜丁继续炒，觉得差不多了就可以关火了，我喜欢吃软的，所以炒的差不多快软了才关火，因为之后要和米饭一起焖，会更软
9、关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅，然后放水，大概刚没过米和菜就好
10、打开电饭锅开始焖啦，和平常焖米饭一样
11、跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦
懂视网
时间：2022-07-29 17:40
1、主料：大米300克，胡萝卜2根，猪肉200克，豇豆1把
2、辅料：葱1小段，老抽1汤匙，姜1小块，生抽2汤匙，植物油2汤匙，水适量
3、准备好所有食材；把大米淘洗干净放进电饭锅里备用，不要开始煮饭哦
4、豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊；猪肉切块，将肥瘦分开
5、开火热油，放入葱和姜炒香；加入肥肉煸香
6、加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生抽，小心油四溅，我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照
7、加入豇豆和胡萝卜丁继续炒，觉得差不多了就可以关火了，我喜欢吃软的，所以炒的差不多快软了才关火，因为之后要和米饭一起焖，会更软
8、关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅，然后放水，大概刚没过米和菜就好
9、打开电饭锅开始焖啦，和平常焖米饭一样；跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦
热心网友
时间：2022-07-29 14:48
一个人家时，炒菜又感觉太麻烦了，不吃吧，好像又不行，那就来点简单的吧，好吃又简单的焖饭就出来了，配上辣椒，有豆角的清香、辣椒的香辣味入味到饭里面，真的不错。
材料
主料：大米1量杯、豆角100g；
辅料：油适量、盐适量、猪肉适量、青椒适量、蒜适量
豆角焖饭
1
大米一杯，洗净放入砂煲内开火煮米饭。
2
豆角择成段，洗净待用。
3
猪肉适量，这是之前余下的猪肉炒好的。
4
配料图
5
起锅放油烧热倒入豆角炒。
6
加入配料和适量猪肉，再调入盐和鸡精即可。
7
米饭收干水份。
8
倒入炒好的豆角，焖上10来分钟。
9
成品图，非常不错。
小贴士
炒豆角时不要放水，直接放到米饭里就可以焖软。
炒豆角可以适量咸一些，入味到饭里更好吃。
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