怎样做家常红烧茄子简单又好吃

发布网友发布时间：2022-03-16 02:12

共2个回答

热心网友时间：2022-03-16 06:28

红烧茄子的做法：

准备好材料

茄子滚刀切，其他材料全部准备好

把一碗油倒进无水的锅里，5成热就开始炸，约7成软即可捞起

拿碟子盛起

先爆炒配料，一分钟左右加入茄子，一起翻炒

随后加入酱油，糖，料酒，盐，快速翻炒3分钟左右就可以啦

小贴士：

油炸茄子要注意，不能炸太久，炸得太软会影响口感和卖相

热心网友时间：2022-03-16 11:06

像厨房小白或者是懒人，就买现成的红烧酱汁吧，网上就有卖的，红烧料，还能烧红烧肉排骨什么的，很方便，简单还还好吃~

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