凉拌粉丝的做法,凉拌粉丝怎么做好吃,凉拌粉丝
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发布时间：2022-04-27 03:02
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-25 05:01
配料：姜、葱、蒜、青红椒
调料：盐、糖、味精、米醋、红油
做法：
1. 用开水将粉丝泡胀发，备用；
2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;
3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。就可一吃啦
注意："凉拌粉丝"虽是盛夏开胃解暑的一道佳肴，却不可多吃。
热心网友
时间：2022-06-25 05:01
原料：龙口粉丝、大蒜、食用油、盐、白砂糖、生抽、香油。
做法步骤：
第1步、准备龙口粉丝。
第2步、放入盆中，用开水冲泡，盖上盖子闷10~15分钟。
第3步、用冷水过凉后，沥干水分，装盘。
第4步、大蒜切碎，放入炒锅煸香，倒在粉丝上。
第5步、撒上盐 白糖 生抽 几滴香油，搅拌均匀即可。
提问那粉条怎么拌凉菜
那粉条怎么拌凉菜
回答食材：
粉条
黄瓜
胡萝卜
蒜
干辣椒
生抽
蒸鱼豉油
陈醋
花椒
麻椒
做法步骤
1、准备配菜
首先准备洗净的黄瓜擦成细丝放入盆中，再把胡萝卜也擦成细丝放入盆中备用。
2、煮粉条
起锅加水烧开，放入一把红薯粉条煮一下，煮7-8分钟左右捞入凉水中过一下凉备用。然后把粉条控干水分放在案板上，再用刀切几下也放入盆中，再准备大蒜切成末备用。
3、调味
粉条中加入盐、蒸鱼豉油、陈醋搅拌均匀，然后把蒜末放在上面，再放上几个干辣椒。
4、淋热油
锅中放油放入一把花椒、少许麻椒炸出香味。然后把花椒麻椒过滤出来，再把热油淋在辣椒蒜末上，搅拌均匀就可以开动啦。
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