推浪鱼豆腐汤的做法,推浪鱼豆腐汤怎么做好吃,推浪鱼
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发布时间:2022-04-27 03:00
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热心网友
时间:2022-06-25 04:21
热心网友
时间:2022-06-25 04:21
主料推浪鱼300克 辅料油适量盐适量豆腐适量
步骤
推浪鱼豆腐汤的做法步骤11.推浪鱼洗净
推浪鱼豆腐汤的做法步骤22.沥干水分
推浪鱼豆腐汤的做法步骤33.豆腐用开水烫一下
推浪鱼豆腐汤的做法步骤44.起油锅
推浪鱼豆腐汤的做法步骤55.煎鱼
推浪鱼豆腐汤的做法步骤66.喷料酒
推浪鱼豆腐汤的做法步骤77.加水烧开
推浪鱼豆腐汤的做法步骤88.放豆腐进去烧开转小火炖40分钟左右加盐调味即可
热心网友
时间:2022-06-25 04:22
鱼1条(500g左右),豆腐3块,大蒜叶子两根,小米椒少许,油、盐、酱、醋、鸡精少许
做法
1.准备食材:在市场上购买活鲫鱼,大概在400g到500g之间;嫩豆腐3小块,或者是一大块,根据喜好来定,一般鱼炖豆腐,豆腐比较好吃。将姜切丝,大蒜叶子切段。待用。。
2.煎鱼:鱼清洗干净后在油锅里面小火煎,两面煎黄,尽量多放点油,煎起来才不会糊。
3.鱼煎好后将油倒出,只留少许,加一碗水(水没过鱼身),煮开后放入盐、醋、小米椒、姜片等调料,加入小块的白豆腐。10分钟后,待汤是白色后撒上大蒜叶子,放点鸡精,起锅。