牛肉干炒米粉的做法,牛肉干炒米粉怎么做好吃
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发布时间：2022-04-27 03:24
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时间：2022-06-25 10:59
食材
米粉300g
牛肉250g
橄榄油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
红椒1/2个
蒜苔1扎
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1，准备好食材：米粉、腌好的牛肉、蒜苔、红椒。
2，蒜苔与段红椒切丝。
3，烧开一锅水将米粉放入，略煮片刻。
4，倒掉开水，沥干水分。
5，烧热锅倒入适量橄榄油，放入蒜苔加入少许盐大火炒翻炒。
6，将红椒加入一起炒片刻，盛起。
7，锅里倒入少许橄榄油，倒入牛肉。
8，中火翻炒，调入少许生抽、白糖。
9，再将蒜苔与红椒加入炒均匀盛起。
10，锅里需继续倒适量橄榄油，将沥干水的米粉倒入，用筷子翻炒。
11，倒入适量生抽，继续用筷子搅拌均匀。
12，将炒好的牛肉等炒重新加入。
13，调入少许鸡精后搅拌均匀即可熄火。
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