寒冬如何保存蔬菜？
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:42
共2个回答
热心网友
时间：2023-12-02 22:19
2.冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。
3.生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
4.香菇、草菇等菇类的蔬菜，买回家后要尽量保持干燥，放入塑料袋中再冷藏约可保存4～5天，新鲜的蔬菜不耐久放，最好立刻烹调，以保持鲜味及色泽。
5.白萝卜、洋葱等是可以久放的，只要放在阴凉处即可。
6.西红柿可以一个一个地摆放在窗户台上，朝下放。
7.芹菜的话可以用报纸把它的竿的部分包起来，用绳子捆住，根部露出有一寸长差不多。然后立着放到水里，不要叫报纸湿着，可以放几天。追问我在想，如果直接放在室外，零下三十度会不会冻坏？
热心网友
时间：2023-12-02 22:19
冬季该如何保存蔬菜，网友给出各种小妙招，再也不担心了
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