发布网友 发布时间:2022-04-22 02:46
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热心网友 时间:2023-06-28 20:22
洋芋擦擦的做法如下:
主料:土豆1个、青椒1个、面粉100克、玉米粉30克。
辅料:盐适量、花椒粉适量、五香粉适量、蒜瓣3个、香葱1根、油适量。
步骤:
1、准备好所有的食材。
2、土豆去皮擦成丝。
3、然后加入适量的花椒粉,五香粉,盐。
4、再拌上面粉。
5、在加点玉米粉一起拌均匀,让面粉均匀地裹在土豆丝上面。
6、拌好的土豆要丝丝分明不粘连。
7、然后把土豆丝均匀的铺在蒸笼布上面。
8、放入蒸锅大火蒸制10分钟左右。
9、这时可以把葱,蒜,青椒切碎备用。
10、蒸好的土豆丝取出,用筷子拨散。
11、炒锅倒油爆香葱蒜和青椒。
12、倒入土豆丝翻炒。
13、炒制土豆丝表面微黄关火,即可食用。
热心网友 时间:2023-06-28 20:23
洋芋擦擦的正确做法:
主料:土豆1个、青椒1个、面粉100克、玉米粉30克。
辅料:盐适量、花椒粉适量、五香粉适量、蒜瓣3个、香葱1根、油适量。
步骤:
1、准备好所有的食材。
2、土豆去皮擦成丝。
3、然后加入适量的花椒粉,五香粉,盐。
4、再拌上面粉。
5、在加点玉米粉一起拌均匀,让面粉均匀地裹在土豆丝上面。
6、拌好的土豆要丝丝分明不粘连。
7、然后把土豆丝均匀的铺在蒸笼布上面。
8、放入蒸锅大火蒸制10分钟左右。
9、这时可以把葱,蒜,青椒切碎备用。
10、蒸好的土豆丝取出,用筷子拨散。
11、炒锅倒油爆香葱蒜和青椒。
12、倒入土豆丝翻炒。
13、炒制土豆丝表面微黄关火,即可食用。