这种洋芋怎么擦出来？

发布网友 发布时间：2022-04-22 02:46

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热心网友 时间：2023-06-28 20:22

洋芋擦擦的做法如下：

主料：土豆1个、青椒1个、面粉100克、玉米粉30克。

辅料：盐适量、花椒粉适量、五香粉适量、蒜瓣3个、香葱1根、油适量。

步骤：

1、准备好所有的食材。

2、土豆去皮擦成丝。

3、然后加入适量的花椒粉，五香粉，盐。

4、再拌上面粉。

5、在加点玉米粉一起拌均匀，让面粉均匀地裹在土豆丝上面。

6、拌好的土豆要丝丝分明不粘连。

7、然后把土豆丝均匀的铺在蒸笼布上面。

8、放入蒸锅大火蒸制10分钟左右。

9、这时可以把葱，蒜，青椒切碎备用。

10、蒸好的土豆丝取出，用筷子拨散。

11、炒锅倒油爆香葱蒜和青椒。

12、倒入土豆丝翻炒。

13、炒制土豆丝表面微黄关火，即可食用。

热心网友 时间：2023-06-28 20:23

洋芋擦擦的正确做法：

主料：土豆1个、青椒1个、面粉100克、玉米粉30克。

辅料：盐适量、花椒粉适量、五香粉适量、蒜瓣3个、香葱1根、油适量。

步骤：

1、准备好所有的食材。

2、土豆去皮擦成丝。

3、然后加入适量的花椒粉，五香粉，盐。

4、再拌上面粉。

5、在加点玉米粉一起拌均匀，让面粉均匀地裹在土豆丝上面。

6、拌好的土豆要丝丝分明不粘连。

7、然后把土豆丝均匀的铺在蒸笼布上面。

8、放入蒸锅大火蒸制10分钟左右。

9、这时可以把葱，蒜，青椒切碎备用。

10、蒸好的土豆丝取出，用筷子拨散。

11、炒锅倒油爆香葱蒜和青椒。

12、倒入土豆丝翻炒。

13、炒制土豆丝表面微黄关火，即可食用。