发布网友 发布时间:2022-04-22 03:12
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热心网友 时间:2024-07-16 10:50
年夜饭必备蒸碗之一:豆沙八宝甜饭的做法
糯米提前两到四个小时浸泡,放入蒸锅蒸熟。里面垫笼布方便取糯米,根据自己放的糯米的多少,边蒸边看,不要蒸过了,至少25分钟以上
将所有准备好的材料,放置于一处。
碗里涂油方便脱模。
将青红丝、葡萄干、蜜枣,按自己喜好、碗的大小进行装饰。
在刚才装饰好的蜜枣和青红丝上铺一层蒸熟的糯米,并将炒制报团的豆沙馅填入。最后再再上层盖一层厚厚的糯米。
甜碗所有做好之后,放入冷冻室,冷冻一夜后进行脱模处理,因为之前在碗里刷了油所以轻轻一翘,便可方便脱模。
冷冻室保存,吃的时候拿出来提前解冻后,上锅蒸15分钟即可。
这是今年做的,颜色更鲜艳
今年做的!!!哈哈哈哈,圣女果干,黄桃干,青梅干,葡萄干,蜜枣