八宝甜饭蒸碗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:12
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热心网友
时间：2024-07-16 10:50
年夜饭必备蒸碗之一：豆沙八宝甜饭的做法
糯米提前两到四个小时浸泡，放入蒸锅蒸熟。里面垫笼布方便取糯米，根据自己放的糯米的多少，边蒸边看，不要蒸过了，至少25分钟以上
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将所有准备好的材料，放置于一处。
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碗里涂油方便脱模。
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将青红丝、葡萄干、蜜枣，按自己喜好、碗的大小进行装饰。
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在刚才装饰好的蜜枣和青红丝上铺一层蒸熟的糯米，并将炒制报团的豆沙馅填入。最后再再上层盖一层厚厚的糯米。
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甜碗所有做好之后，放入冷冻室，冷冻一夜后进行脱模处理，因为之前在碗里刷了油所以轻轻一翘，便可方便脱模。
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冷冻室保存，吃的时候拿出来提前解冻后，上锅蒸15分钟即可。
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这是今年做的，颜色更鲜艳
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今年做的！！！哈哈哈哈，圣女果干，黄桃干，青梅干，葡萄干，蜜枣
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