苦瓜干炒鸡蛋怎么炒

发布网友发布时间：2022-04-22 03:14

共4个回答

热心网友时间：2024-02-08 09:32

原料：
苦瓜、鸡蛋、葡萄干、盐。

做法：
1、热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋；
2、鸡蛋炒一下，加苦瓜，炒3分钟；
3、加盐调味，撒一把泡软的葡萄干翻炒一下，出锅就可以吃咯。

热心网友时间：2024-02-08 09:32

苦瓜切片，尽量切薄。切得越薄苦味越淡些，且易熟；
鸡蛋打在一碗里加盐搅拌均匀（最好加些蒜末味道更香一些）。
先将鸡蛋炒一会，结块后捞出；再将苦瓜下锅炒至半熟，接着把鸡蛋倒锅里一起炒，加盐、味精调料，20~30秒后出锅。

热心网友时间：2024-02-08 09:33

如果第一次弄的话，最好先把苦瓜炒半熟那样子，盛出来，再炒鸡蛋然后鸡蛋好了再混到一起加调味，，，苦瓜一般炒的太熟过了就没有味道了，把握下火厚，，

热心网友时间：2024-02-08 09:33

很简单先把蛋炒一下然后放苦瓜就行

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com