鸡肉炒西瓜皮怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-02-26 22:39

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热心网友 时间:2022-02-27 00:08

食材明细

    西瓜皮适量

    鸡肉一小块

    尖椒半根

    葱一段

    姜一小块

    干辣椒半根

    盐适量

    酱油三勺

    鸡精适量

    微辣口味

    炒工艺

    廿分钟耗时

    简单难度

    鸡肉炒西瓜皮的做法步骤

    1

    准备鸡肉,鸡肉切丝。西瓜皮把外边的绿皮削干净,然后,用盐腌一下,去掉多余的水分,待用。

    2

    准备所有材料。

    3

    放底油,葱,姜,炒出香味。

    4

    放入干辣椒,肌肉,继续翻炒。

    5

    鸡肉炒熟后,放入西瓜皮,炒熟,倒入酱油。

    6

    最后放入尖椒,鸡精,盐要少放,因为开始西瓜皮已经用盐腌过了。

    7

    盛盘,这道菜有点微辣,大家根据自己的口味,可适当调节。

    小窍门

    西瓜皮最好用当天的西瓜做菜,西瓜皮如果放时间长了,就会发梗,不脆。

    使用的厨具:不粘锅

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