紫菜怎么做凉菜

发布网友 发布时间：2022-04-21 16:30

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热心网友 时间：2022-07-07 20:57

　　1.说起凉拌紫菜，可能不用教给大家，很多人就可以做出一道凉拌紫菜，但是今天教给大家的是非常好吃的凉拌紫菜，注意他前面的形容词，在学会这个非常好吃的凉拌紫菜之后，我们以后吃的凉拌紫菜就非常好吃了。

　　2.首先我们需要准备食材，我们需要准备一定量的紫菜，虾米，大蒜，大葱，生抽

　　以及醋。

　　3.我们先取来一个容器，里面放上清水，然后将紫菜置于其中，清洗干净之后，我们将紫菜拿出我们把手洗干净，将紫菜撕成一小块儿一小块儿的，或者用干净的剪刀将紫菜剪开。

　　4.将葱切成小段，虾米清洗干净。把锅打开，向锅中放入适量的食用油，待油烧热之后，我们先将葱花放入锅中爆炒一下，带香味已经差不多全部出来的时候我们将已经清洗好的虾米倒入锅中，并翻炒均匀。虾米炒好之后，我们把锅关上，然后将虾米和葱花取出放在一边。

　　5.找一个方便搅拌的容器，将紫菜放入其中，并将我们刚刚炒好的虾米也倒入其中，然后我们向这个容器中加入一些蒜蓉，生抽，醋，之后我们进行充分的搅拌就可以吃了。

　　凉拌仔菜的做法很简单，但是配合着一些炒出来的虾皮一起吃会更加的美味。大家在做这道凉拌紫菜的时候，也可以不止准备让大家准备的调味品还可以准备一些香油，辣椒油等，根据自己的口味来搅拌。

热心网友 时间：2022-07-07 22:15

凉拌紫菜
凉拌紫菜的材料：
主料：紫菜
辅料：葱，蒜，醋，糖，盐，味精，老抽，油，虾皮
凉拌紫菜的步骤
1将紫菜撕成小条，用热水泡开，再把水控干。
2根据自己的口味放入醋糖盐味精老抽
3用锅子把一点油烧热，然后往紫菜上浇，然后把切好的葱末蒜末洒在紫菜上。
4搅拌好后，冷置一边。

热心网友 时间：2022-07-07 23:49

1.紫菜撕小条，倒入开水浸泡3分钟左右，沥干备用。
2.葱白、蒜切末，小米椒切小圈。
3.锅中倒入少许油，放入葱花炒香，加入虾皮小火煎炒至金黄酥香放凉备用。
4.紫菜上放入蒜末、小米椒。加入米醋、生抽、糖，加入虾皮葱油拌匀，再洒少许香葱碎即可。