熬猪油怎么做又香又白？

发布网友发布时间：2022-02-26 13:02

共1个回答

懂视网时间：2022-02-26 13:30

猪油怎么熬才又白又香？

1.熬之前加半碗清水同煮，这样熬出来的猪油又香又白，还无杂质。

2.火候要小，高温会导致猪油出油少，油色还会出现焦黄，香味也会降低，还可产生致癌物质。

3.在熬的过程中放入几片生姜，隔一段时间将猪油翻一下，避免粘锅烧糊。

4.猪油熬好后过滤在干净的容器中，冷却后就是又白又香的猪油了。

总结

1.加清水与猪油同煮。

2.炼油火候要小。

3.加入生姜，翻动猪油。

4.过滤猪油，等待冷却。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com